DEGUSTÁRNA Brno – když se víno servíruje s příběhem

Zážitek, co začíná prvním douškem

Ochutnejte kus Moravy přímo v centru Brna. DEGUSTÁRNA je stylová vinárna, která vám přinese to nejlepší z největší vinařské obce v Česku – autenticky, jako ze sklepa. Poctivě, s láskou k řemeslu a tradicím. V nabídce je přes 200 vzorků vín od velkobílovických vinařů, každé s vlastním charakterem, pečlivě zvolené a servírované v degustačních vzorcích. K nim patří klasické moravské dobroty i moderní studená kuchyně, která každé víno podtrhne přesně tak, jak si zaslouží.

Degustační vzorky začínají už na 25 korunách. Stylový prostor až pro 42 hostů je jako stvořený pro narozeniny, firemní večery i neplánovaná zastavení s přáteli. Řízené degustace se snoubením vína a jídla probíhají několikrát do měsíce. Aktuální termíny jsou zveřejněné na webových stránkách a sociálních sítích nebo je sdělí obsluha přímo na místě.

Pečlivě sestavené dobroty, které podporují každý doušek.DEGUSTÁRNA

Ochutnejte třeba jemnou paštiku z kachních jater.DEGUSTÁRNA

Elegantní jednohubky, které vás překvapí chutí i servisem.DEGUSTÁRNA

Ze sklepa do sklepa: Velkobílovická vína každý den

Legendární akce Ze sklepa do sklepa žije dál v srdci brněnské městské scény. DEGUSTÁRNA nabízí každý den výběr vín od osvědčených velkobílovických vinařů. K nim si můžete dopřát luxusní škvarky od Rybků z Podivína, jemnou paštiku z kachních jater nebo vepřový rillettes. Nechybí sýry, klobásy a studená kuchyně, která ladí s vínem do posledního sousta. Mezi speciality patří i věhlasné kanapky párované ke konkrétním vínům – chuťově i vizuálně sladěný koncept, který je v Brně ojedinělý.

DEGUSTÁRNA nabízí každý den výběr vín od osvědčených velkobílovických vinařů. Zdroj: DEGUSTÁRNA

DEGUSTÁRNA nabízí každý den výběr vín od osvědčených velkobílovických vinařů. DEGUSTÁRNA

Čtvrtek 24. července: Vinařství Rauš v hlavní roli

Letní podvečer plný mikulovských přívlastkových vín proběhne ve čtvrtek 24. července v DEGUSTÁRNĚ. Lukáš Polišenský představí výběr toho nejlepšího z produkce vinařství Rauš, značky, která staví na eleganci bílých vín a poctivém rukopisu. K ochutnání bude deset vzorků a samozřejmostí jsou také delikatesy, které vínu nedělají křoví, ale důstojný doprovod. Degustace začíná v 18 hodin, vstupenky pořídíte za 490 Kč na stránkách DEGUSTÁRNY. Kapacita je omezená.

Degustace jako chvíle pro sebe. Vědomý klid, sklenka v ruce, úsměv, který zůstane.DEGUSTÁRNA

Šest malých soust, šest důkazů, že párování vína a jídla může být delikátní i hravé.DEGUSTÁRNA

Výběr, který láká už pohledem. DEGUSTÁRNA

Čtvrtek 14. srpna: Degustace vinařství Perk

V srpnu se odehraje řízená degustace mladého vinařství Perk, které si získává respekt tradičním přístupem a terroirovými víny z malebných Weinperek. Degustace proběhne ve čtvrtek 14. srpna od 18 hodin a nabídne deset pečlivě vybraných vzorků, opět ruku v ruce s vybranou studenou kuchyní. Vinařství Perk přináší autentické víno s duší – od bobulí až po sklenku. Vstupenky za 490 Kč jsou k dispozici online, doporučujeme rezervaci předem.

Chuť, klid a příběh v jedné sklence

DEGUSTÁRNA je prostor, kde se víno nepije ve spěchu, ale ve chvilkách, které patří jen vám. Přijďte ochutnat výběr, který vzniká s respektem k půdě, krajině i rukám, jež víno tvoří. Ať přijdete posedět na chvíli, nebo zůstanete celý večer, odejdete s dojmem, že jste byli skutečně hostem.

Advertorial