Najděte si svého farmáře: Brno spustilo mapu, která vás spojí s lokální produkcí

Chcete nakupovat čerstvě, kvalitně, zodpovědně a zároveň podpořit místní zemědělce? Brno představuje novou online mapu Farmáři z regionu, která propojuje spotřebitele s farmáři z Jihomoravského kraje. A to není vše – město chystá i další kroky, jak posílit potravinovou spolupráci.

Čerstvě a na dosah – nová mapa vám ukáže cestu

Kde v Brně a okolí sehnat sezónní zeleninu, vejce od slepic z volného chovu nebo třeba domácí marmelády? Pomůže s tím nová mapová aplikace Farmáři z regionu. Interaktivní nástroj umožňuje jednoduše vyhledat farmáře a producenty podle typu produkce (například maso, víno nebo mléčné výrobky), způsobu prodeje (e-shop, prodej ze dvora, rozvoz) i podle toho, zda se jedná o bio produkci. Každá karta zemědělce obsahuje kontaktní informace, včetně odkazu na web a tipy na agroturistiku a ubytování.

Cílem města je posílit krátké dodavatelské řetězce, podpořit místní ekonomiku a snížit uhlíkovou stopu. Zájem lidí o zdravé, lokální potraviny každoročně roste a město na situaci reaguje. Mapu vytvořilo město Brno ve spolupráci s místními akčními skupinami Jihomoravského kraje a krajskou samosprávou. Zahrnuti jsou ti zemědělci, kteří o účast projevili zájem – a další se mohou připojit pomocí jednoduchého formuláře přímo na webu.

Zájem lidí o zdravé, lokální potraviny každoročně roste a město na situaci reaguje.

Lokální produkty na talíři? Třeba ve školní jídelně

Kromě online mapy plánuje Brno také sérii akcí pro veřejnost. Už letos v září se lidé mohou těšit na přednášky, workshopy a další program zaměřený na téma potravinové spolupráce. O přesných termínech bude město včas informovat.

Další důležitou oblastí, kde chce město podpořit využití regionálních surovin, je školní stravování. S vedoucími jídelen aktuálně probíhají jednání a také proběhlo dotazníkové šetření, jehož výsledky byly zveřejněny začátkem června.

Brno, venkov a Evropa: Jak funguje metropolitní spolupráce

Celé téma potravinové spolupráce Brno řeší v širším kontextu Brněnské metropolitní oblasti – tedy v rámci spolupráce města s okolními obcemi. Právě tato platforma umožňuje propojovat spotřebitele z města s producenty z venkova, kteří hledají nové odbytiště.

Město Brno řeší téma potravinové spolupráce díky mezinárodnímu projektu MECOG-CE, který propojuje evropské metropolitní oblasti, města a univerzity a sdílí osvědčené postupy v oblasti posilování spolupráce měst s okolními obcemi. Brno dokonce stojí v čele tohoto projektu, který je financován z evropského programu Interreg CENTRAL EUROPE. Inspirací pro téma podpory lokální produkce se stalo italské město Turín a jeho koncept potravinových čtvrtí.

Farmáři z regionu

Chcete se zapojit nebo poznat producenty ve svém okolí? Navštivte web a objevte, co všechno náš kraj nabízí – od kvalitních potravin až po autentické zážitky na farmách.