Maraton Street Food Festival: Hudba prochází žaludkem
Hudba prochází žaludkem
Právě to je recept na úspěch, kterým se už pět let řídí Maraton Street Food Festival – nedílná a stále oblíbenější součást Maratonu hudby Brno. Letos proběhne od 7. do 10. srpna 2025, a opět slibuje to nejlepší z brněnské gastronomie na dosah – doslova.
Za konceptem stojí Janko Martinkovič, legenda brněnské gastro scény. „Program Maratonu hudby je tak nabitý, že lidé často neměli čas se někde najíst. Street food festival to změnil – rychle, chutně, za rozumnou cenu,“ říká. A přesně to je smyslem celé akce: propojit kulturní i chuťové zážitky a vytvořit z pauzy mezi koncerty příjemný a praktický moment.
Program Maratonu hudby je tak nabitý, že lidé často neměli čas se někde najíst. Street food festival to změnil – rychle, chutně, za rozumnou cenu.
Letos se zapojí 15 brněnských restaurací a bister, z nichž každé připraví jedno speciální festivalové jídlo. To si návštěvníci mohou dát rovnou na místě nebo si ho vzít s sebou na koncert. Aby bylo rozhodování co nejjednodušší, všechna jídla stojí jednotně 190 Kč – žádné zbytečné přemýšlení.
Gastro stálice i žhavé novinky
A na co se můžete těšit? Výběr podniků se každý rok obměňuje, ale obvykle se vrací osvědčené stálice jako Bücheck nebo Lokál U Caipla, doplněné o nové tváře. „Neposíláme podnikům žádné zadání. Chceme, aby uvařily to, co je pro ně typické. Jen tak dosáhneme skutečné rozmanitosti,“ vysvětluje Martinkovič. Může vás tak čekat vše od moderní české kuchyně přes asijské speciality až po street food klasiky. Street food z Maratonu ale není jen o chuti. Organizátoři kladou důraz i na ekologii – většina take-away nádobí je z recyklovatelné cukrové třtiny.
Festivalové občerstvení bude rozmístěno na strategických místech v centru Brna – poblíž hlavních pódií. Pomůže vám také festivalová mapka, kterou si můžete vyzvednout na kterémkoliv festivalovém stanovišti. Najdete v ní seznam zapojených podniků, jejich nabídku i přesnou lokaci.
Pro návštěvníky z Brna i odjinud má Maraton Street Food Festival ještě jeden skrytý bonus: je to výborná ochutnávka brněnské gastro scény. Co vám zachutná během festivalu, můžete po skončení vyhledat znovu – tentokrát na delší posezení. Ať už tedy přijdete kvůli jazzu, folklóru, popu nebo alternativě, jedno je jisté – s prázdným žaludkem z Maratonu hudby Brno odcházet nebudete.
Praktické informace
Kdy? 7.–10. srpen 2025
Kde? Centrum Brna (náměstí a okolí festivalových scén)
Typ akce? Gastro
Program? Street food od 15 brněnských podniků
Cena? 190 korun / jídlo
Více info? Zde