Víc než tvarůžky. Olomouc je hřiště gurmánů a letní láska na první pohled
Všechny cesty vedó…
…ano, do Olomouce, nenechte se ošálit římskou propagandou. Z Brna se do Olomouce dostanete samozřejmě autem, ale doporučil bych vám nechat protentokrát auto doma a užít si cestu vlakem. Z Brna jezdí přímý rychlík každou chvíli, autobusových spojů také za den najdete přehršel, vyjíždí od Grandhotelu.
Opravdoví fajnšmekři si mohou do Olomouce zajet z Brna i na kole po Jantarové stezce. A pokud si chcete projít Svatojakubskou poutní cestu – určitě jste uhodli, její část vede právě mezi Olomoucí a Brnem, čili se dá vyrazit i pěšky. Poslední tip na dopravní prostředek vás možná překvapí. Do Olomouce se totiž dá připlout i po řece Moravě. Z Brna by to samozřejmě bylo trochu složité (někdo by řekl až nemožné), ale když dojedete do Litovle, kde se dá půjčit kánoe, čeká vás příjemná dvoudenní plavba po Moravě s přespáním na Hynkově nebo v kempu Horka. Případně vyrazte z Postřelmova a cestu po hladině do Olomouce si rozdělte na čtyři úseky. To už bude chtít více, než prodloužený víkend, ale zážitek za ten čas navíc určitě stojí. Není žádná ostuda vyrazit až z kempu Horka a do Olomouce dopádlovat za pouhých několik hodin bez nutnosti přespávání a vícedenních vodáckých dobrodružství.
Gastronomie, jé jé jé
A že jí v Olomouci je! Největší koncentrace kvalitních podniků na metr čtvereční najdete na Ztracené ulici – pár kroků od sebe tu objevíte Green Bar, restauraci Potrefená husa, vinárnu Na břehu Rhôny, pivotéku Muž přes palubu!, espresso bar Traffic Coffee, zmrzlinárnu Tomivo Gelato, prodejnu čokoládových pralinek Chocolaterie, hranolky Faency Fries, kavárnu Owl’s Cafe, prodejnu naturálních vín Marne, italské sendviče Claudio, espresso bar Concept Coffee, francouzskou řemeslnou pekárnu Pastryum a street food LanGosh Factory!
Samozřejmě, Olomouc je skvělé gastronomie plná, a ačkoli je Ztracená ulice počtem podniků celkem úkaz i v celorepublikovém měřítku, nejen touto lokalitou živ je člověk. Na burger a řemeslné pivo z malých pivovarů si skočte do Burger & Beer Brothers na Dolním náměstí. A když už jsme u piva, nemůžeme vynechat naši srdcovku, pivnici U Kuděje na Krapkově ulici naproti parku. Příjemná zahrádka, skvělá atmosféra, na čepu několik pivních speciálů. Tady je dobře v jakémkoli ročním období. Za návštěvu stojí i minipivovar Twimberg s pivovarskou restaurací na Řepčínské ulici.
Pokud vám pivo tolik neučarovalo, možná byste raději objevili magický svět u kávy. V Olomouci najdete hned dvě kavárny inspirované světem Harryho Pottera a bradavické školy čar a kouzel. Jednou z nich je Kouzelná kavárna na Masarykově třídě, druhá je Čarokavárna na Dolním náměstí. Tak co, zajdete na máslový ležák?
Stylovku Long Story Short netřeba dlouze představovat – pekárna, kavárna, hostel, restaurace, to vše v rekonstruované klasicistní stavbě z roku 1809, vestavěné do bývalého pětibokého bastionu ze 17. století. Letní pohodová terasa i interiér designérky Denisy Strmiskové stojí za zhlédnutí, místní gastronomie zase za ochutnání. Když už jsme u vyhlášených podniků, šéfkuchař Přemysl Forejt má v Olomouci svoji restauraci Entrée s vychytaným degustačním menu. A trochu z jiného soudku je Bistro Paulus dalšího známého šéfkuchaře, Romana Pauluse, které funguje jako kantýna moderního střihu.
Něco vám v našem výčtu chybí? Jasně, málem bychom zapomněli na víno. Tady doporučíme přímo jednu konkrétní akci, a to Letní vinný festival v Bezručových sadech, který od 18. do 19. července nabídne degustaci vín, gastro zónu, vinnou tombolu, hudební vystoupení i program pro děti.
Tady se toho děje
Večer se celá Olomouc mění v kulturní scénu pod širým nebem. Ať už vás láká hudba, divadlo nebo tanec, troufnu si tvrdit, že nebudete zklamaní. Od 24. do 27. července rozzáří centrum města XVII. ročník mezinárodní festivalu Iberoamerické kultury – Festivalu Colores. Ten přináší temperamentní rytmy flamenca, taneční workshopy, open air představení na Horním náměstí – to všechno zdarma a v přímém kontaktu s publikem.
V srpnu pak přichází na řadu Večerní pohoda u Trojice – multižánrový festival, který promění páteční večery na sérii komorních koncertů pod širým nebem. V letošním programu vystoupí například mladá zpěvačka a držitelka Anděla za objev roku Tereza Balonová s kapelou nebo zkušení harcovníci Roman Horký & Kamelot.
Letos má Olomouc ještě jeden důvod k oslavám – 25 let od zápisu Sloupu Nejsvětější Trojice na seznam UNESCO. Oslavy doprovází nejen majestátní písková socha na Horním náměstí, ale především speciální komentované prohlídky po stopách baroka, které zájemce mimo jiné zavedou do běžně nepřístupných míst, jako je kaple Božího Těla nebo kaple svatého Jana Sarkandra. Součástí prohlídky je také ukázka vzácných varhan v kostele Panny Marie Sněžné.
Divadelní zážitky pod hvězdami nabízí Olomoucké (nejen) shakespearovské léto, které od 6. do 17. srpna rozezní parkán Konviktu smíchem, napětím i poetikou. V programu je jedenáct her pro dospělé i čtyři pohádky pro děti.
Olomouc s dětmi
Nepodařilo se vám děti udat babičce, a tak je do Olomouce berete s sebou? Dělám si legraci, samozřejmě, není nic více naplňujícího, než rodinná dovolená (snad jen ten burger u Burger & Beer Brothers). Máme pro vás několik tipů, jak se tu zabaví celá rodina.
Nejlepší výlety s dětmi jsou ty, kde se nejen běhá, ale i objevuje. A přesně to nabízí Pevnost poznání, interaktivní science centrum s několika zajímavými expozicemi, které vzniklo v prostorách historické vojenské pevnosti. Místo, kde se můžete s dětmi vydat do historie, objevit tajemství vody, prozkoumat neuronovou síť v osmimetrové maketě lidského mozku i vstoupit do jiné dimenze v místním planetáriu. Zábava, ze které si něco odnesete! Samozřejmě ne exponáty, to se nesmí. Ptali jsme se.
Nedaleko odtud, na Svatém Kopečku, se v zeleni rozkládá Zoo Olomouc. Kromě pavilonů a výběhů s více než 400 druhy zvířat z celého světa tu najdete také safarivláček, Lanáček pro malé opičáky nebo 32 metrů vysokou rozhlednu, ze které dohlédnete až k Jeseníkům.
A když teploty vyšplhají vysoko, ideální je se zchladit v Aquaparku Olomouc – skluzavky, vířivky, dětské zóny, ale i venkovní areál s trávníky a stínem pro odpolední piknik. Na starší děti a teenagery čeká Lanové centrum PROUD, kde se pohyby mění ve výzvu – prolézačky v korunách stromů, velká adrenalinová houpačka a překážky, které prověří rovnováhu i odvahu.
A chcete-li pro děti zážitek, který je provede městem trochu jinak, vydejte se „S kočičkou Olou po Olomouci“ – hravá prohlídková trasa s herní kartou a malým pokladem na konci. Olomouc se tím rázem promění v dobrodružný labyrint plný hádanek a drobných radostí.
Nesmíme vynechat ani Rozárium v Bezručových sadech, které je součástí botanické zahrady, a kde se v létě krásně zchladíte. Rodiče si lehnou do trávy, děti dovádí u jezírka nebo na hřišti, a mezi tím vším kvete nespočet růží. Olomoucké rozárium je zapsáno jako Národní sbírka rostlin České republiky, nedávno také získalo prestižní ocenění Award of Garden Excellence a zároveň je také druhou největší růžovou zahradou v ČR.
TIP na závěr:
A jedna rada od turistického centra města Olomouc: Při návštěvě Olomouce rozhodně doporučujeme zastavit se nejprve v Informačním centru Olomouc pro Olomouc region Card. S tou totiž získáte desítky volných nebo zvýhodněných vstupů na většinu turisticky oblíbených míst a také s ní máte slevy ve vybraných restauracích, kavárnách, penzionech nebo hotelích, a to nejen v Olomouci, ale i na celé Střední Moravě a v Jeseníkách. Navíc s ní můžete zdarma cestovat i olomouckou MHD.
Léto na cestách
V našem letním seriálu Léto na cestách pro vás objevujeme ty nejlepší výletní destinace v okolí Brna.