Brunch podle Jany

První únorový brunch Bystré Židle si vzala do parády místní Jana. Ochutnáte nejen rodinný recept od bulharského dědečka, ale i Janiny oblíbené snídaně. V menu najdete bulharskou srmu (mleté maso v zelném listu), vločkovou kaši s javorovým sirupem, karamelizovanými ořechy, podušená jablka a hrušky se skořicí nebo avokádový toust se slaninou.