Mikrosvět piva

Elektronová mikroskopie nabízí jedinečný pohled na svět, který běžně zůstává lidskému oku skrytý. Tentokrát se zaměříte na pivo – podíváte se na mikroskopickou strukturu surovin, jejich proměny během výroby i na povrchy nástrojů, se kterými pivo přichází do kontaktu. Dozvíte se, jak tyto detaily ovlivňují chuť, barvu i kvalitu nápoje.