Pivní učebna: Lexikon chutí&vůní

Poznejte a vyzkoušejte si práci profesionálních degustátorů odpovědných za degustace v pivovarech a na odborných soutěžích! Senzorická paměť každého člověka trvá zhruba 2-3 měsíce a proto ji profesionálové musí pravidelně trénovat, jinak senzorické vjemy zapomenou. Zažijte to i vy! Dozvíte se například, co přesně znamená řízená degustace, jak se trénují chuťové buňky, co musí správný degustátor umět rozeznat, jak se jím můžete stát na profesionální úrovni a mnohé další. Degustace probíhají v pivovarské šalandě, kde poznáte a vyzkoušíte si práci degustátorů a budete se moci zeptat na vše, co vás kolem piva zajímá.