Zemědělství (nejen) v Brně: Proč jíst lokálně?
Proč nakupovat lokálně? Jaké jsou výhody komunitního zemědělství a kdo vlastně tvoří současnou zemědělskou scénu v Brně a jeho nejbližším okolí? Přijďte se seznámit s konkrétními farmáři, kteří produkují čerstvé a kvalitní potraviny. Zjistíte, kde v Brně a okolí můžete nakoupit lokální produkci, jak si najít „svého“ farmáře a jak fungují moderní formy přímé spolupráce – jako je komunitou podporované zemědělství (KPZ) nebo sdílené prodejny s produkty od místních producentů. Vysvětlíte si i širší souvislosti: proč má lokální nákup smysl nejen pro vaše zdraví, ale i pro životní prostředí a regionální ekonomiku.
Přednášející: Michaela Pixová, Michal Bajgart a další
Zdroj: Knihovna Jiřího Mahena v Brně
Za změny programu neručíme.