Gastro novinky týdne: RestaurantWeek® už klepe na dveře, Būcheck slaví 10 let a The Miners otevírá novou pobočku
1. Sobota 10/10 Grand Opening The Miners Coffee St. Augustin
Přijďte společně oslavit otevření The Miners Coffee St. Augustin na Jaselskou. V nové pobočce na vás čeká výběrová káva, něco dobrého k zakousnutí, pořádná dávka energie a program od rána až do pozdních hodin – od 8:30 do 15:00 si budete moci dát brunch se sladkými i slanými pokrmy z čerstvě sestaveného brunch menu, v 16:00 pak odstartuje odpolední DJ set. K tomu se můžete těšit na prosecco zdarma a akci 1+1 na nápoje z nesezónní nabídky.
3. Nedělě 11/10 Poslední RUN & RAVE tohoto roku v Typice
Poslední RUN & RAVE roku je tady. RANNØ Club se 11. října loučí před zimní pauzou pohybem i hudbou. Sraz je v 9:00 u TYPIKA v Moravské galerii, v 9:30 vyráží společný běh na 5–6 km a od 10:30 do 13:30 naváže rave s DJ sety ve spolupráci s Friend.s Collective. Těšit se můžete na Cringe Szpin, Meera Sound, DJ DOM.wav, Ráďu Zeleného, Pump It Up CZ a Davea Belika. Chybět nebude občerstvení ani soutěž o ceny. Vstup je zdarma a registrace není potřeba.
4. Festival RestaurantWeek® již 13. října v Brně
Zvednout se z gauče, vypnout sítě, hezky se obléknout a vyrazit za gastronomickým zážitkem. To je jeden z cílů podzimního ročníku RestaurantWeek®. Festival začíná 13. října a v Brně letos slaví už své druhé výročí. Nabídne osvědčené stálice i nové podniky a především další příležitost potkat se u dobrého jídla mimo obrazovky. Kompletní výběr restaurací, bister a jejich festivalových menu najdete na webu festivalu, kde si můžete vybrat svého favorita a rezervovat stůl.
2. Sobota 17/10 Būcheck Brno slaví 10 let na scéně
Būcheck slaví 10 let ve velkém. Už 17. října dorazí na Zelňák i přátelé z Bali – majitelé restaurací Double Dragon a Fushou z Ubudu, kteří připraví své vyhlášené nudle s křupavým bůčkem. Narozeniny doplní DJ Zombeee, Garage22, Beerbus, vlastní nealko Nilio a koncert Michajlova s Tafrobem. Desáté narozeniny tak Būcheck oslaví přesně ve svém stylu – výrazně, hlasitě a s lidmi, kteří byli součástí jeho příběhu.
5. Slyšeli jste už o projektu Místní místním?
Místní místním je nezisková organizace, která buduje Solidární síť základních služeb pro lidi v nouzi a pomáhá vytvářet přívětivější města pro všechny. Síť propojuje kavárny, restaurace, obchody, kulturní instituce i další veřejně přístupná místa, kde lze zdarma využít například vodu, toaletu nebo nabití telefonu. Vznikla především pro lidi bez domova a v nouzi, otevřená je ale každému, kdo ji právě potřebuje. Funguje v Praze a Brně a dále se rozvíjí. Nově se k této síti v Brně přidala i japonská restaurace Konoha sushi bar v Žabovřeskách.
6. Třetí dotisk knihy Filtrovaná káva v Industra coffee
Filtrovaná káva je zpět už potřetí. Kniha Petry Střelecké, zakladatelky Industra Coffee, se po více než čtyřech letech od vydání dočkala třetího dotisku. ,,Když jsem tu knížku před více než čtyřmi lety psala, vydavatelství mě strašilo, že kniha se běžně prodává maximálně dva roky. Jsem moc ráda, že to není náš případ a kniha pořád baví.'' Petra v ní předává zkušenosti z kávových kurzů i světových baristických soutěží a srozumitelně ukazuje, jak kávu ochutnávat, připravovat a lépe jí rozumět. Nechybí recepty na kávové nápoje a sladkosti, tipy na vybavení, rady, jak poznat dobrou kavárnu, ani osobní příběh o budování vlastního podniku. Kniha je určená začátečníkům i zkušenějším kávomilcům.
7. Nová pobočka KAFECu v obytné části MERIDIEM v Brně
Přijďte si užít výběrovou kávu a oblíbené dobroty do nejnovější pobočky KAFEC MERIDIEM v brněnském Komárově. Čeká vás moderní vzdušný interiér, příjemné venkovní posezení i dětské hřiště, takže si návštěvu užijí i rodiny s dětmi. Kavárna je jen pár minut chůze od zastávky Konopná, kam jezdí tramvaj č. 12. Přijet můžete také autem a využít parkování v okolních modrých zónách.
Brněnská gastro scéna ani na podzim nezpomaluje. Nové kavárny, výročí oblíbených podniků, festivaly i komunitní projekty dokazují, že je stále co objevovat. Sledujte pravidelně naše gastro novinky z Brna a nenechte si ujít nové podniky, zajímavé akce ani tipy, kam v Brně na jídlo, kávu nebo brunch.