Jarní zrna, která musíte mít: Ochutnejte novinky brněnských pražíren
Nová kavárna Pražírny Brno a pobočka Punkt. na Starobrněnské
Brněnská pražírna Liškafé rozkvétá do nové podoby – ve spolupráci s komárovskou kavárnou vznikla značka Hrnček, která jaro vítá exkluzivním blendem Spring Zing. Jde o spojení naturální Etiopie Lalesa a mosto fermentovaných zrn z kolumbijské farmy Los Nogales. V chuťovém profilu naleznete lesní ovoce, čokoládu a květiny.
Novinku si nachystala také Pražírna Brno, která otevřela provozovnu na Minoritské. Nově si tak můžete vychutnat jejich výběrovou kávu v útulných prostorách kavárny. Na mlýncích je připraveno vždy několik druhů káv. Při nákupu zrnkové kávy dostanete kávový nápoj dle vlastního výběru zdarma.
Kavárna & pražírna Punkt. se rozrůstá. K pobočkám na Bayerově a Štefánikově nově otevřela 7. března také zbrusu nová kavárna na Starobrněnské. Skočte sem na luxusní domácí dezerty a výběrovou kávu. Na e-shopu třeba zrna Colombia Benedicto Puentes.
💡Tip: Kam na opulentní snídani před 8mou ranní?
A teď si dáme Afriku: Etiopie v Industře a tanzanská novinka v MOTMOT
V Industře představují další novinku z Etiopie, tentokrát promytou Halo Beriti na filtr. Skvělé intenzivní květinové aroma a v šálku typický etiopský profil plný nektarinek, medu a limetek s příjemnou dochutí po černém čaji. Trefa do černého pro milovníky kyselejších tónů.
U Afriky ještě chvíli zůstaneme. V MOTMOT hlásí novinku Tanzania Korongo. Plně promytá káva z regionů Mbozi, Mbeya a Mbinga nadchne plným tělem, výraznou sladkostí a živou aciditou. Těšte se na harmonickou souhru citronového čaje, sladkých mandlí a hřebíčku.
💡Tip: Nejlepší kváskový chleba v Brně
Jarní „must-taste“: Od Kolumbie po Nikaraguu
Na jarní sezonu si v Rebelbean připravili skvělou limitku na filtr opět z kolumbijské farmy Los Nogales. Chutná jako Mango Lassi a je jako stvořená pro svěží jarní počasí. V nabídce se tahle exotika objeví přibližně od začátku dubna do konce května, tak mějte oči na šťopkách, ať vám neunikne!
Nezapomínáme ani na milovníky espressa – v qb coffee roasters servírují novinku v podobě Peru Kuntu z oblasti Moyobamba. Díky promytému zpracování jde o krásně čistý šálek, ve kterém se snoubí tóny para ořechů a rooibosu, doplněné o medovou sladkost a jemnou ovocnost kaki.
Zakončíme novinkou z brněnské pražírny Gill's Nikaragua Los Papales pocházející z mlžných lesů pohoří Cordillera Isabelia, kde rodina Lópezových pěstuje kávu v unikátním mikroklimatu už přes sto let. Na filtru se projeví lehké, oříškové tělo s dochutí kombuchy.
