Street food za stovku
Menynem – závitky
Nenápadné okénko na Veveří skrývá perlu vietnamské kuchyně – tradiční vietnamské závitky, které jsou ideální asijskou svačinkou do ruky. Cena? Lidových 35 korun. Nabízejí se ve veganské i vegetariánské variantě. Přikoupit si můžete i pytlík krevetových chipsů nebo mangový salát.
Orient Mini Market – domácí falafel & hummus
Na Solniční se skrývá malý poklad, kterým je čerstvý falafel v pitě za 89 korun. Připravují si ho sami, takže žádná rozmražená koule z Makra. K tomu ještě domácí hummus a baba ghanoush, které prodávají na váhu. Za 200 gramů zaplatíte 58 korun.
Polévkové okýnko – podzimní zahřátí
Pokud máte chuť na něco hřejivého, skočte na hráškový krém se slaninou nebo na žampiónový krém za 75 korun. Ne, není to polívka z pytlíku, ale poctivý krém, který vás zachrání v sychravém dni. Polévkové okýnko najdete na Kolišti 3, ideální volba pro nastávající podzimní dny.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Budget friendly rande
Bistro La Speranza – pizza jak od nonny
Rodina Amadeiů z Toskánska servíruje pizzu al taglio, lasagne, cannelloni a další italské klasiky už od roku 2014. A pozor, pizzu tu seženete za pár korun. Žádné gumové těsto z obchodu, ale poctivá neapolská pizza z italských surovin. Pokud se chcete najíst za málo a zároveň si pokrm užít, tak byste La Speranzu neměli minout. Kousek pizzy vás vyjde na zhruba 60 korun. Brněnský street food prostě jede.
Ema – chlebíčkový fenomén
Kdo nezná Emu, jako by ani nebyl Brňák. Rodinný lahůdkový obchůdek funguje od roku 2006 a jejich chlebíčky jsou brněnský fenomén. Například: roastbeef, pařížský salát, sušená švestka, fík, brusinky, medovo-hořčičný topping, a to všechno za 85 korun. Nebo sýrový deluxe za 65 korun. Tato česká klasika je ieální pro každou příležitost.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Kavárny pro neprůstřelnou pracovní flow.
Faency Fries – hranolky, které jsou „fancy“
Hranolky podle vlámského receptu, dvakrát smažené, křupavé, jen dosolené alpskou solí. Vegetariáni i vegani se mohou radovat, nenajdou v nich žádný živočišný tuk, jen čistý rostlinný olej. Cena za malou porci? 72 korun. Pokud máte chuť můžete si vybrat i nejrůznější omáčky na doladění. Ideální rychlá svačina, když chcete comfort food, ale nemáte čas nazbyt.
Turecký kebab – klasika, co nikdy nezklame
Kebab je v Brně něco jako jistota, když nevíte kudy kam, kebab to vždycky zachrání. Tenhle podnik jede na jednoduché, ale férové heslo, čerstvost a kvalita bez kompromisů. Na pěti místech po Brně vám každý den servírují hovězí i kuřecí maso, falafel, hromadu zeleniny a příloh. Studenti mají slevu, a navíc tu myslí i na vegetariány a vegany.
Bageterie Boulevard – make it french
Pokud máte rádi rychlé, ale kvalitní jídlo, Bageterie Boulevard je jistota. Jejich akce bag s patatas zahrnuje bagetu dle vlastního výběru, ať už dáváte přednost šunkové, pařížské, kuřecí se sladkou omáčkou nebo sýrovým fingers a k tomu porci malých patatas s domácí tatarkou. To vše za 99 korun. Bageterie Boulevard má pobočky po celém Brně, takže se jedná o ideální volbu, když spěcháte z práce, školy nebo z nákupu a potřebujete rychlou a sytou zastávku.
POE POE – od všeho něco
POE POE se profiluje jako moderní fast food, který si zakládá na čerstvých surovinách a kvalitě. Pokud hledáte jídlo, které je rychlé, ale nepůsobí jako „fast food v negativním slova smyslu“, určitě se tu zastavte. Výhodná volba je například italská rajčatová polévka s pizza chlebem zdarma za 65 korun. Milovníci sladkého si zase přijdou na své s jejich bezlepkovou palačinkou s meruňkovou marmeládou za 95 korun. Cenově příznivé, lehké a přitom výživné.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Nové brněnské podniky
Oáza – ráj vegetariánů
Pokud dáváte přednost zdravějším a dietním jídlům, doporučujeme navštívit bistro Oáza. Každý den zde najdete nabídku bezlepkových, veganských i vegetariánských jídel, přičemž ceny se pohybují kolem 64 korun. Za pár korun si můžete koupit třeba halušky s kysaným zelím nebo kung pao s uzeným tofu. Kromě hlavních jídel nabízí Oáza i vlastní výrobu sladkých dezertů a pohárů, a to ve variantách vhodných pro různé diety. Velkým plusem je také možnost zakoupit si suroviny, ze kterých vaří, a připravit si podobná jídla i doma.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Kde se v Brně zdravě najíst
UGO – zdravé a lehké
Pokud preferujete lehká a svěží jídla, určitě doporučujeme zastavit se v některém z barů UGO. Jejich wrap s lososem, hořčičnou zálivkou a čerstvým koprem je výbornou volbou, pokud nechcete těžké jídlo, ale zároveň toužíte po něčem chutném a výživném. Cena se pohybuje kolem stovky. Kombinace tortilly, čerstvé zeleniny a kvalitního lososa je lehká, zdravá a přitom zasytí. Ideální oběd nebo večeře na cesty.
IKEA – na zahnání hladu během nákupů
Pokud trávíte čas v obchodním domě IKEA a přepadne vás hlad, nemusíte se bát, že vás rychlé občerstvení zruinuje. Klasický hotdog doplněný o kousek čokoládového dortu pořídíte dohromady přibližně za 45 korun. Není to sice gurmánský zážitek, ale pro nenáročnou svačinu po dlouhém nákupu se jedná o levnou a rychlou variantu, která se stala oblíbenou klasikou.
Bonus: Too Good To Go & Nesnězeno
Chytrá možnost, jak se levně najíst, a ještě pomoct planetě. Mrkněte do aplikací Too Good To Go nebo Nesnězeno a ulovte zbylé porce z podniků za třetinovou cenu. Je to trochu jako gastronomická tombola, nikdy nevíte, co dostanete, ale překvapení je taky koření života.
Od baget přes polévky, sladké palačinky, vegetariánské speciality až po lehké wrapy, výběr je široký a každý si najde to své. Kdo hledá, ten najde. Ať už spěcháte mezi schůzkami, chcete si zpříjemnit den rychlou zastávkou nebo hledáte lehké a zdravé jídlo, brněnský street food vás nenechá ve štychu.