Logo

Legenda na rohu České: Lahůdky Brno

Procházíte kolem nich možná denně, ale věděli jste, že na rohu České a Solniční se lahůdkářská historie píše už od roku 1925? Původní Lahůdky Horčica-Chaloupka přežily válku i socialismus a dnes jsou místem, kam jdete pro absolutní klasiku. Jejich bramborový salát s majonézou (165 korun/kilo) je sázka na jistotu. Jednoduše brambory, kořenová zelenina, hrášek a poctivá majonéza. Žádné experimenty, jen čistá chuť. Navíc tu myslí i na celiaky, bezlepkovou nabídku drží už od roku 2015.

Večeře bez práce: Valoria Restaurant

Restaurace Valoria letos připravila menu, se kterým zazáříte. Stačí si objednat do 20. 12. (do 12 hodin) a 23. prosince si vyzvednout (nebo nechat dovézt) tříchodovou hostinu. Začínáte paštikou z husích jater s portským, pokračujete poctivou zauzenou rybí polévkou a ve finále volíte: klasický filet z Pohořelického kapra, smažený krůtí řízek, nebo pro ty, co chtějí Vánoce trochu jiné, tygří krevety se zázvorem a máslovou emulzí. Cena za menu se pohybuje od 990 korun.

🎄 Tip: Brněnské Vánoce 2025: vše, co potřebujete vědět

Pohořelický kapr a mořské delikatesy

V Králově Poli najdete Rybárnu Šopík, kde seženete hlavní surovinu pro rybí polévku. Specializují se zde na živé sladkovodní i chlazené mořské ryby. Mají vlastní sádky, což zaručuje maximální čerstvost. Kapra vám na místě připraví. Je to ideální místo, kde sehnat ty nejčerstvější suroviny.

Specializují se zde na živé sladkovodní i chlazené mořské ryby.

Pokud chcete něco jiného než kapra, tak se nabízí Ocean48. Nabízejí zde prémiové chlazené mořské ryby a delikatesy, které ozvláštní sváteční tabuli.

Pokud se nebojíte popojet kousek za Brno, prodejny Rybníkářství Pohořelice nabízejí nejznámějšího kapra v regionu. Sledujte jejich prodejní místa v Brně, která se objevují těsně před Vánoci.

Tradice z Maloměřic: Cukrářství Kuncovi

Rodinná firma Kuncových na Hádecké ulici peče už přes dvě dekády a jejich tajemství je prosté: pečou tak, jak byste pekli doma, kdybyste na to měli čas. Používají máslo, ořechy, vajíčka a šlehačku. Žádné ztužené tuky. Jejich vánoční krabičky jsou plné lineckého, vosích úlů, kokosek a vanilkových rohlíčků. Můžete si tu ale rovnou objednat i slané pečivo, takže zabijete dvě mouchy jednou ranou. Je to poctivá ,,stará škola“, která nikdy nezklame.

Pečou tak, jak byste pekli doma, kdybyste na to měli čas.

William Thomas nabízí dokonalé vánočky. A letos vám ji přivezou až před dveře, takže o starost méně. Vánočku tvoří nadýchané těsto, máslo, rozinky a spousta mandlí. Objednat si je můžete od 12. do 23. prosince.

🍰 Tip: Absolutní špička českého cukrářství v Brně

Rodinný poklad: Chlebíčkárna Ema

Tento malý obchůdek funguje od roku 2006 a je důkazem, že dělat věci s láskou se vyplácí. Jejich chlebíčky jsou vizuálně vypilované a chuťově vyvážené podle receptur mistrů studené kuchyně. Co je na nich nejlepší pro rok 2025? Flexibilita. Máte v rodině někoho s dietou? V Emě vám udělají chlebíčky na bezlepkové vece (příplatek 10 korun) nebo ve verzi bez laktózy (příplatek 15 korun). Důležité: Objednávejte v pracovní dny nejpozději den předem do 12 hodin.

💡 Tip: 6 nových podniků

Váječňák, na který nezapomenete

Brněnský fenomén Lidi z Baru i letos na Zelném trhu u kašny Parnas (do 23. 12.) míchá vaječné likéry, které bourají mýty. Lahev jejich Báječňáku (450 korun / 0,5 litru) je také skvělým dárkem na poslední chvíli.

Zelený: Pro odvážné. Kombinace čaje matcha, spiruliny a kvalitního rumu. Chutná jako les a Vánoce v jednom.
Černý: Exotika s černým uhlím, tonka fazolí a tmavým rumem.
Zlatý: Popkulturní pecka s marakujou a irskou whiskey.
Červený: Ovocná nálož s třešněmi a griotkou.

Tip Navíc: Atmosféra Vánočních trhů

Nezapomeňte, že i samotné Vánoční trhy v Brně (zejména Gourmet Vánoce na nádvoří Staré radnice a stánky na Dominikánském náměstí) nabízejí řadu řemeslných a lokálních produktů, které se mohou stát skvělým doplňkem vaší tabule (medovina, lokální vína, koření).